|
|
Gebraden Appel.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 groote zure appelen van een stevig soort,li>
100 gram suiker
1 dl water
desverkiezend 50 gram rozijnen
30 gram boter
2 theelepels kaneel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de appelen, boor de klokhuizen er uit, schik ze in een vuurvast schoteltje en vul elke opening met suiker en kaneel desverkiezend met de rozijnen. Leg op elke appel een klontje boter en giet iets water in het schoteltje. Zet het schoteltje midden in den oven en schakel den oven gedurende 10 minuten op boven- en onder verwarming vol, 15 minuten uitsluitend onder verwarming vol, schakel daarna de onder verwarming uit en laat het schoteltje nog 10 minuten in den oven staan.
|
|
|